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Jampa's Tibetische spezialität ist eine fritierter Creveten- Toast. Jampas Tibetan speziality is a fried shrimp toast.

Für diese japanische Spezialität werden die unreif geernteten Sojabohnen noch am Stängel gekocht. Die gedämpften Bohnen passen hervorragend zu Bier. For this Japanese speciality, the immature harvested soybeans are cooked while they are still on the stalk. the cooked beans are a delicious appetizer and go well with beer.

Die knusprig gebackenen Ravioli werden mit unserer hauseigenen füllung, Vegetarisch oder mit Poulet, gefüllt. The crispy baked ravioli are filled with our spezial chicken or vegan filling.

Dim Sum sind leckere gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Crevetten Füllungen. Our delicious dumplings are filled with a variety of shrip fillings.

2 kleine vegetarische Frühlingsrollen. 2 small spring rolls.

Crevetten Chips hergestellt aus Tapiokamehl und gemahlenen Shrimps. Shrimp Chips made out of Tapioka and shrimps.

Diese fernöstliche Suppe verfeinern wir mit Sesam und Chinakohl. In der Suppe kochen wir unsere hausgemachten Teigtaschen.

Traditionelle Chinesische Suppe, mit Glasnudeln, Pilzen, Ei und Poulet. Die Gewürz Suppe ist nicht nur Köstlich sondern auch vorbeugen gegen Erkältung während der kalten Jahreszeit. Traditional Chinese soup with glass noodles, mushrooms, egg and chicken. This soup is delicious and preventive against colds during wintertime.

6 Stuck knusprig gebackene begetarische oder Poulet Gyozas serviert mit einem Mix aus Soya Sauce und chilli. ( 6 pieces of crispy baked vegetarian or chicken gyozas served with a mix of soya sauce and chilli)

Das Lieblingsessen der Gastgeberin gefüllte Teigtaschen. Die hausgemachte tibetische Spezialität gibt es bei uns mit Rind- Poulet-, Vegetarischer- oder Veganer Füllung für CHF 2.-/ Stk. Sie werden frisch gedämpft und dauern daher 20min. (ab 5 Stk.) CHF 2.-/ piece, the hostesses favourite meal. Home made Tibetan speciality filled with vegetables, beef or chicken. The Momos are freshly steamed there thy take 20min to prepare. (from 5 Pieces)

Traditionelle Ramennudeln mit feinen Zutaten aus Karotten, Lauch udn einem Ei in einer würzigen Suppe. Traditional ramen noodles with finely sliced carrot, leek with an egg in a rich homemade soup.

Unser Hausrezept besteht ist eine milde hausgemachte Süss- Sauer Sauce mit Ananas, Peperoni und frittierter Tofu, Poulet oder Fisch im Teig inkl. Naturreis. Our house recipe is a mild sweet and sour sauce with pineapple and peppers, fried tofu, fish or chicken. Plain rice is included as a side dish.

Frisches Gemüse (Bambussprossen, Zwiebeln, Lauch und Murpilze), Tofu oder Poulet kochen wir zu einem traditionellem Szechuan. Naturreis inkl. We cook fresh vegetables (bamboo shoots, onions, leek, and mushroom), Tofu, or chicken to a traditional Szechuan. Plain rise included.

Knuspriger Tofu oder Poulet kochen wir zusammen mit Zwiebeln und Erbsen zu einem leckeren gelben Curry, Naturreis inklusive. Das curry kann auch mit einer anderen proteinreichen Beilage bestellt werden. We cook tofu or chicken together with onions and peas into a delicious yellow curry. plain rice included.

Gemischtes Gemüse kochen wir zu einem traditionellem Thai-Gemüsecurry ergänzt mit Tofu oder Poulet. (we cook fresch vegetables (bamboo shoots, onions, leeks, and mushroom) tofu or chicken, and plain rice included.

Kong-po ist eine Scharfe Chinesische Sauce die mit Gemüse ( Lauch, Bambussprossen, Karotten und Zwiebeln) Tofu oder Poulet gekocht wird, Naturreis inklusive. (Kong-Po is a spicy Chinese sauce that is cooked with vegetables (leeks, bamboo shoots, carrots, and onions), Tofu, or Chicken, plain rice included.

Eine Japanische Spezialtat, knuspriges Pouletschnitzel, lecker gewürzt und in dünnen Scheiben serviert. Als Beilage Naturreis inklusive. (A Japanese specialty, crispy chicken schnitzel, seasoned and served in thin slice, Natural rice is included as a side dish.

Frisches Gemüse ( Chinakohl, Bambussprossen, Karotten, Brokkoli, Lauch und Muropilze) zusammen mit Tofu oder Poulet kochen wir zu einem schmackhaften Chop Suey, inklusive Naturreis. Fresh vegetables (chinese cabbage, bamboo shoots carrots, broccoli, leek and dry mushrooms) together with tofu or chicken are cooked into a tasty Chop Suey, including plain rice.

Pad Thai ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Thailandischen küche. Wir servieren das Gericht mit Reisnudeln Eier, Lauch und Karotten, Dazu kann man eine proteinreiche Beilage hinzufugen. Auf Take Away Bestellung ermässugen wir CHF 5.- ( Pad Thai is one of the most famous and popular dishes in Thai cuisine. we serve the dish with Ricenoodles, egg leeks, and carrots, You can a protein - rice side dish to this. we reduce CHF 5 on take-away orderes.

Frischer Wok mit Eiernudeln, Ei, Gemüse und scharfer oder milder Sauce. (Fresh wok, noodles with egg, vegetables, and hot or mild sauce. On take-away orders we reduce CHF 5)

Frisch gebratener Reis mit Eier, Lauch, Karotten und Chinakohl und milder oder scharfer Sauce. Freshly fried rice with egg, leek, carrot and chinese kale with mild or spicy sauce.

Thentuk ist eine tibetische handgezogene Nudel, welche in einer Suppe mit frischem Gemüse* in einer würzigen Brühe gekocht wird. Thentuk is a tibetan hand-pulled noodle, witch is cooked in soup with fresh vegetables* . *Gemüse wird Saisonal angepasst für genauere Auskunft wenden Sie sich an das Personal. The choice of the vegetables depends on the season, for more informations ask the waitress.

Thentuk ist eine tibetische handgezogene Nudel, welche wir im Wok mit frischen Peperoni, Zucchini, Chinakohl und einer würzigen braten. Thentuk is a hand- pilled noodle witch we serve fried with zucchini, peppers, chinese cabbage.

Frisches Gemüse (Karotte, Lauch, Bambus) und geröstete Cashews servieren wir zusammen mit Tofu oder Poulet und einer dunklen würzigen Sauce dazu ist Naturreis inbegriffen. We serve fresh vegetable (carrot, leek, bamboo) and roasted cashews together with Tofu or chicken on a dark sauce and rice.

Knusprig gebratene Ente mit Enten-Sauce zubereitet mit Fisch-und Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Schnittlauch. Die Ente wird auf knackigem Eisbergsalat und Naturreis serviert. (Crispy roast duck with duck sauce prepared with fish and soy sauce, garlic, ginger, and chives. The duck is served on crispy iceberg lettuce and plain rice included.

Zum Dessert empfehlen wir unsere japanischen Reiskuchen. Als gesundes Dessert aus süsslichem Klebereis servieren wir sie gefüllt mit Mango, Vanille. veganer Schokolade, oder Cheescake Füllung. For dessert we recommend our Japanese rice cakes. As a healthy dessert make from sweet sticky rice, we serve them filled with mango, vanilla, vegan chocolate, or cheescake filling.

Unsere frisch zubereitet Limonaden Können Sie auch ohne Kohlensäure bestellen. Zitrone, Zitrone und Ingwer. Passionsfrucht oder Ingwer.

Gerne informiert sie das Servicepersonal um das vorhandene Sortiment.

Alkoholfrei

Diesen Monat servieren wir ihnen den Sauvignon Blanc zu unserem spezial Preis an.